Trang chủ
Món ăn từ nồi chiên không dầu: 15 công thức tốt cho sức khỏe

Món ăn từ nồi chiên không dầu số 01: Khoai tây chiên cay

3 khoai tay chien cay

Món ăn từ nồi chiên không dầu khoai tây chiên cay là món được cực nhiều các bạn trẻ, các bé con ở nhà yêu thích

Nguyên liệu: Khoai tây, dầu tỏi/bột tỏi, muối, tiêu bột, hành lá, bột ớt đỏ.

Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (khoai tây chiên cay):

Bước 1. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành thanh dài hoặc có thể mua khoai tây thái sẵn tại siêu thị

Bước 2. Ngâm thanh khoai tây vào nước muối trong ít nhất 20 phút, sau đó vớt ra để ráo

Bước 3. Trộn đều bột hành, muối và hạt tiêu, bột tỏi / dầu tỏi, bột ớt đỏ

Bước 4. Trộn đều với số khoai tây đã chuẩn bị

Bước 5. Đặt nhiệt độ180°C và bật trước 5 phút để làm nóng không khí trong nồi

Bước 6. Cho khoai đã trộn vào khay chiên, hẹn giờ trong 20 – 30 phút (tùy thuộc vào lượng khoai tây chiên) hoặc cho đến khi khoai tây chiên có màu vàng.

Món ăn từ nồi chiên không dầu số 02: Ngô nướng mỡ hành

4 ngo nuong mo hanh

Món ăn từ nồi chiên không dầu ngô nướng mỡ hành cũng là một món ăn vặt nhâm nhi với bia rất tuyệt đấy nhé!

Nguyên liệu: Ngô ngọt, dầu oliu và hành lá.

Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (ngô nướng mỡ hành):

Bước 1. Rửa sạch ngô

Bước 2. Thái nhỏ hành lá.

Bước 3. Quét 1 lớp dầu vừa phải lên bắp ngô sau đó cho vào nồi chiên chọn chế độ nướng 12 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Bước 4. Đợi tới khi ngô gần chín bạn cho thêm hành lá vào là được.

Món ăn từ nồi chiên không dầu số 03: Cánh gà chiên

5 Canh ga chien

Món ăn từ nồi chiên không dầu cánh gà chiên cay ngọt là món ăn cực kỳ đưa cơm đấy nhé!

Nguyên liệu: Cánh gà, bột tỏi, bột nghệ, bột gừng, bột tiêu đen, tương ớt ngọt.

Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (cánh gà chiên):

Bước 1. Sơ chế cánh gà thật sạch bằng nước và một chút muối

Bước 2. Trộn bột tỏi, bột gừng, bột nghệ, tiêu đen cay và một chút muối với nhau sau đó phết bên ngoài cánh gà, ướp 30 phút

Bước 3. Cài đặt nhiệt độ tới 200°C trong thời gian 5 phút để làm nóng nôi trước khi nấu.

Bước 4. Đặt cánh gà vào khay chiên, cài đặt thời gian chiên từ 15 – 20 phút, sau đó lật lại 5 – 10 phút hoặc cho đến khi da gà trở thành màu nâu vàng.

Món ăn từ nồi chiên không dầu số 04: Tôm nướng muối tiêu

6 tom nuong muoi tieu

Món ăn từ nồi chiên không dầu tôm nướng muối tiêu cũng là một trong những món ăn thơm ngon như hàng quán mà bạn có thể làm tại nhà

Nguyên liệu: Tôm tươi, muối tiêu, tỏi, hành tây, cà rốt, gia vị.

Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (tôm nướng muối tiêu):

Bước 1. Tôm làm sạch sau đó ướp với tỏi và muối tiêu cùng gia vị vừa ăn. Ướp khoảng 10 phút.

Bước 2. Hành tây rửa sạch, cắt khúc, cà rốt rửa sạch thái sợi.

Bước 3. Cho tôm vào nồi chiên không dầu cùng với hành tây và đặt nhiệt độ nồi 200 độ C trong 15 phút.

Món ăn từ nồi chiên không dầu số 05: Sườn nướng BBQ

7 suon heo nuong bbq

Nếu bạn làm món ăn từ nồi chiên không dầu sườn nướng BBQ thì bảo đảm chồng bạn sẽ mê ăn cơm nhà mỗi ngày luôn!

Nguyên liệu: Sườn heo, muối, hành tỏi băm nhỏ, dầu hào, mật ong, hạt nêm…

Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (sườn nướng BBQ):

Bước 1. Sườn rửa sạch sau đó ướp với chút nước muối loãng rồi chặt miếng to.

Bước 2. Ướp sườn với hành tỏi băm nhỏ, dầu hào, mật ong, nước sốt sườn nướng mua sẵn, hạt nêm trong vòng 30 phút.

Bước 3. Nướng lần 1 ở nhiệt độ 200 độ C trong 6-7 phút, lật sườn, nướng lần 2 thêm 4-5 phút đến khi miếng sườn được vàng óng.

Lưu ý: Khi nướng gạt hết hành tỏi ra để đỡ cháy. Trong lúc nướng, phi 1 ít hành tỏi lên, đổ phần nước ướp sườn vào, thêm 1 chút tương cà sẽ có phần nước sốt sườn để rưới lên.

Món ăn từ nồi chiên không dầu số 06: Pizza bò hầm

8 pizza bo ham

Món ăn từ nồi chiên không dầu pizza bò hầm sẽ là một gợi ý đổi món cho gia đình của bạn ngày cuối tuần

Nguyên liệu: Đế pizza mua sẵn, thịt bò băm nhỏ, cà chua, hành tây, quả oliu, ketchup cà chua, phô mai bào.

Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (pizza bò hầm):

Bước 1. Sốt bò bằm với cà chua sau đó cho thêm 1 chút ketchup cho sánh và nêm gia vị vừa ăn.

Bước 2. Lấy đế pizza mua sẵn, quét 1 lớp ketchup mỏng lên mặt bánh sau đó đổ sốt bò bằm và cà chua lên, dàn đều, rắc phomai lên trên cùng.

Bước 3. Cho vào nồi nướng 180 độ C trong 5 phút.

Món ăn từ nồi chiên không dầu số 07: Vịt nướng

9 vit nuong

Vịt nướng là một trong những món ăn từ nồi chiên không dầu cực ngon bạn nhé!

Nguyên liệu: Đế pizza mua sẵn, thịt bò băm nhỏ, cà chua, hành tây, quả oliu, ketchup cà chua, phô mai bào.

Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (vịt nướng):

Bước 1. Vịt làm sạch, xẻ làm đôi, lấy dĩa nhọn đâm lên mình vịt.

Bước 2. Dùng nước cốt của 1/2 quả cam ướp cùng vịt, thêm 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe gia vị, 1 thìa cafe đường kính, 1/2 thìa bột nghệ ướp cùng. Để khoảng 30 – 45 phút cho vịt ngấm, cứ một lúc lại đảo vịt qua lại.

Bước 3. Xếp vịt vào khay nướng.

Bước 4. Đặt nhiệt độ 120 độ C, cứ đặt 15 phút chưa chín lại đặt tiếp tùy theo vịt to hay nhỏ. Khi vịt đã chín mềm thì tăng nhiệt độ lò lên 180 độ C nướng từ 5-7 phút thì da vịt vàng rộm và se mặt sẽ ngon.

Món ăn từ nồi chiên không dầu số 08: Chả lươn cuộn lá lốt

10 cha luon cuon la lot

Chả lươn cuộn lá lốp cũng là món ăn từ nồi chiên không dầu ngon mà lại dễ làm nữa

Nguyên liệu: Lươn, dầu hào, gia vị

Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (chả lươn cuộn lá lốt:

Bước 1. Lươn làm sạch, một con cắt làm đôi. Lươn ướp cùng 1 chút dầu hào và xì dầu, thêm 1 chút tiêu cho thơm.

Bước 2. Thịt lợn vai đầu thăn có cả mỡ và nạc xay hạt lựu, ướp cùng dầu hào, gia vị, tiêu, hành tỏi khô băm nhỏ. Để 15-20 phút cho ngấm.

Bước 3. Chia thịt thành các viên nhỏ, lấy 1/2 con lươn cuộn tròn. Lá lốt đã rửa sạch gấp làm 3 dọc theo cuống lá và cuốn ra bên ngoài lươn.

Bước 4. Phết dầu vào lưới nướng, xếp lươn cuộn vào nồi và phết tiếp 1 lớp dầu lên trên lá lốt.

Bước 5. Nướng khoảng 20 phút ở 120 độ C có thể trở lươn để phết dầu ở mặt dưới rồi nướng tiếp 5-10 phút là chín.

Món ăn từ nồi chiên không dầu số 09: Ba rọi chiên giòn

11 ba roi chien gion 1

Muốn ăn cơm ngon thì làm ba rọi chiên giòn- một món ăn từ nồi chiên không dầu bạn nhé!

Nguyên liệu: Ba rọi, gia vị, tỏi, ớt, sả…

Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (ba rọi chiên giòn):

● Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo nước.

● Ướp thịt cùng sả, tỏi, ớt và các gia vị khác trong 30 phút, nhớ lấy que nhọn hoặc mũi dao xiên cho thấm gia vị vào thịt nhé.

● Sau đó cho vào nồi chiên không dầu chiên trong 20 phút. Trước khi cho vào ta gạt hết sả, ớt và tỏi ra khỏi thịt để không bị cháy. Lấy hỗn hợp này cho vào nồi xào lên để khi ăn thì chấm với thịt này rất ngon.

● Sau 20 phút thịt đã bị loại bớt mỡ và lớp vỏ vừa vàng vừa giòn. Trong 20 phút này bạn không cần trở mà thịt vẫn chín, lên màu đều như thế này. Nếu bạn muốn ăn nóng ngay thì hãy lấy cái nĩa, cắm vào miếng thịt và thái thật mỏng nhé.

Món ăn từ nồi chiên không dầu số 10: Tôm dừa chiên

12 tom dua chien

Tôm dừa chiên là món ăn từ nồi chiên không dầu chấm với tương ớt cực ngon mà các bạn nên thử nhé!

Nguyên liệu: Tôm, gia vị, trứng gà, bột mì…

Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (tôm dừa chiên):

● Rửa sạch tôm mua về với nước muối pha loãng rồi bóc vỏ, để trên rổ cho ráo nước. Tiếp theo, bạn đổ bột mì ra đĩa, lăn tôm sơ qua để phủ kín lớp bột bên ngoài.

● Sau đó, bạn đập quả trứng gà, loại bỏ phần lòng trắng, cho lòng đỏ vào trong bát có 15g dừa xay, 2 muỗng nước cốt dừa, trộn đều. Lăn tôm đã nhúng bột mì sang đĩa dừa, trứng gà rồi lăn qua tiếp với đĩa bột chiên xù.

● Cho tôm vào nồi chiên không dầu, chiên đến khi nào tôm chín vàng thì vớt ra.

Món ăn từ nồi chiên không dầu số 11: Cá nướng

13 ca nuong rieng me 1

Một trong những món ăn từ nồi chiên không dầu vừa tốt cho sức khỏe, vừa ngon miệng là món cá nướng giấy bạc bạn nhé!

Nguyên liệu: Cá, giềng, mẻ, dấm, gừng, xả, giấy bạc…

Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (cá nướng):

● Cá làm sạch bằng cách bóp cá với muối + dấm bỗng/rượu + gừng giã nhỏ để khử hết mùi tanh. Cắt miếng vừa ăn sau đó thấm khô nước bằng khăn sạch.

● Riềng, sả, hành cắt nhỏ rồi cho vào máy xay xay nhỏ. Mẻ lọc lấy nước. Ướp cá với mắm, tiêu, mì chính, dầu hào, bột canh, đường, dầu ăn, mẻ, bột nghệ và riềng xả xay để tối thiểu 1h cho ngấm gia vị. Thi thoảng đảo đều cá để tất cả đều ngấm gia vị.

● Lót một lớp giấy bạc dưới nồi chiên, nhớ đục lỗ cho dầu chảy xuống dưới. Xếp cá vào nồi bật 15 phút mức nhiệt 200 độ C. Lật nghiêng miếng cá và tiếp tục bật thêm 10-15 phút nữa là xong.

Món ăn từ nồi chiên không dầu số 12: Hàu nướng phô mai

14 hau nuong pho mai

Món ăn từ nồi chiên không dầu hàu nướng phô mai ngon lành, cần gì ra nhà hàng nữa bạn nhỉ?

Nguyên liệu: Hàu, phô mai, chanh, sữa…

Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (hàu nướng phô mai):

● Hàu rửa sạch và tách vỏ phía trên.

● Pha nước cốt gồm có: 60ml sữa, 4 viên phô-mai và nước cốt 1 quả chanh, cho thêm 1 chút đường. Nghiền nhỏ cho nhuyễn, thấy sệt là được. Nếu cho nhiều sữa quá thì pha thêm chút bột đao nhé.

● Đổ sốt vào hàu, xếp vào nồi chiên không dầu, đặt 200 độ C trong vòng 15 phút, sau đó xếp ra đĩa.

Món ăn từ nồi chiên không dầu số 13: Mứt vỏ cam

15 mut vo cam

Ngày tết mà làm những món ăn từ nồi chiên không dầu như món mứt này thì quá tuyệt luôn nhỉ?

Nguyên liệu: Vỏ cam, đường, giấy bạc,…

Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (mứt vỏ cảm):

● Cam rửa sạch, cắt làm 4, bóc hết ruột, sau đó cắt nhỏ kiểu mứt cam.

● Ngâm rửa vỏ cam với nước muối từ 2-3 lần cho bớt đắng và giảm bớt tinh dầu.

● Bắc nước sôi, cho vỏ cam vào chần nhanh qua khoảng 3 lần. Nước sôi bỏ vỏ cam vào, để khoảng 1 phút, rồi đổ ra xả lại với nước lạnh. Làm thế này khoảng 3-4 lần cho giảm bớt đắng và giảm tinh dầu.

● Để ráo vỏ cam, cho đường vào ngâm vỏ cam từ 8-12h.

● Cho giấy bạc lót vào nồi chiên không dầu, cho vỏ cam vào, đổ thêm nước đường trong vỏ cam đã ngâm vào. Vỏ cam ít sợ cháy hơn mứt dừa nên để nhiệt độ khoảng 150 độ C, canh khoảng 5-7 phút đảo vỏ cam 1 lần.

● Khi cam bắt đầu khô đường thì giảm nhiệt độ xuống khoảng 100 độ C. Tiếp tục canh 5 phút đảo 1 lần. Khi mứt vỏ cam khô, còn độ mềm một ít thì kết thúc, cho mứt ra hong. Không nên để khô quá, mứt sẽ giòn và cứng

Món ăn từ nồi chiên không dầu số 14: Đùi gà nướng mật ong

16 dui ga nuong mat ong 1

Đùi gà nướng mật ong cũng là món ăn từ nồi chiên không dầu mà rất được yêu thích đấy nhé!

Nguyên liệu: Đùi gà, mật ong, giấy bạc, gia vị,…

Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (đùi gà nướng mật ong):

● Gà đem rửa sạch, khía cạnh để gia vị có thể ngấm vào.

● Ướp tất cả các nguyên liệu lại với nhau và để nghỉ khoảng 20 phút.

● Lót giấy bạc vào khay chiên, cho gà và gia vị xếp gọn vào thành 1 lớp.

● Chỉnh nhiệt 200 độ C trong 15 phút.

● Sau 15 phút, bỏ gà ra lật mặt và quét mật ong rồi chiên tiếp 5-10 phút ở 160 độ C.

Món ăn từ nồi chiên không dầu số 15: Mực nướng sa tế

17 muc nuong sa te

Món ăn từ nồi chiên không dầu như món mực nướng sa tế này thêm chút bia nữa thì tuyệt nhất bạn nhỉ?

Nguyên liệu: Mực, sa tế,…

Cách thực hiện món ăn từ nồi chiên không dầu (mực nướng sa tế):

● Cắt mực vừa ăn, ngang 2cm, ướp với 2 thìa cafe sa tế tôm.

● Bỏ vào lò chiên không dầu 200 độ C trong 13 phút.

Bài viết liên quan
6 tuyệt chiêu vệ sinh nhà bếp hiệu quả
6 tuyệt chiêu vệ sinh nhà bếp hiệu quả

Nhà bếp là nơi giữ nhiệt hạnh phúc, là nơi bạn chuẩn bị những bữa cơm ấm cúng và gần gũi gắn kết các thành viên với nhau. Thế nhưng, liệu bạn đã biết những bí quyết để vệ sinh nhà bếp hiệu quả và tiết kiệm thời gian chưa? Chiến Lai Shop chia sẻ một số mẹo cần thiết để bạn cảm thấy việc vệ sinh nhà bếp không còn quá vất vả.

Xem thêm...
7 món ngon đến bất ngờ làm từ lò vi sóng cực đơn giản
7 món ngon đến bất ngờ làm từ lò vi sóng cực đơn giản

Có thể bạn sẽ bất ngờ và không tin rằng chỉ với chiếc lò vi sóng quen thuộc trong gia đình mà có thể thực hiện được nhiều món ăn mĩ miều như gà nướng thơm ngậy, thịt xiên rau củ ngon tuyệt hay các loại bánh điểm tâm cực hấp dẫn. Đừng bỏ qua bài viết dưới đây nếu bạn tò mò muốn biết cách nấu ăn bằng lò vi sóng ngon tuyệt và cực đơn giản nhé!

Xem thêm...
Nồi inox 3 đáy, 5 đáy là gì?
Nồi inox 3 đáy, 5 đáy là gì?

Nồi inox là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, gần đây có những khái niệm nồi inox 3 đáy, 5 đáy. Vậy những loại nồi này là gì, có gì khác so với nồi inox thông thường? Mời bạn tìm hiểu qua bài viết sau đây.

Xem thêm...
HỖ TRỢ TƯ VẤN 24/7
Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về dịch vụ hãy để lại số điện thoại, chúng tôi sẽ liên hệ tư vấn ngay lập tức.
HỖ TRỢ TƯ VẤN 24/7

Hotline

0984 380 388
Đăng ký nhận tin
CHIẾN LAI - ĐỒ GIA DỤNG

CHIẾN LAI - ĐỒ GIA DỤNG

 Hotline: 0984 380 388

Địa chỉ chi nhánh: Số 66A Hàng Khoai, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

C&L Shop cam kết nỗ lực hết mình nhằm cung cấp sản phẩm và dịch vụ đúng với những giá trị mà khách hàng mong đợi.

 

BẢN ĐỒ